9月6日，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的第十一屆中國(guó)面制品大會(huì)在北京隆重召開。本屆會(huì)議以“關(guān)注食品安全，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值”為主題，匯聚了來(lái)自食品監(jiān)管部門的領(lǐng)導(dǎo)、媒體記者、面制品行業(yè)精英等500余人。與會(huì)代表就產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、市場(chǎng)分析、節(jié)能減排、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、信息發(fā)布、公眾科普、媒體教育等內(nèi)容進(jìn)行了深入研討，共謀行業(yè)美好未來(lái)。

    克明面業(yè)股份有限公司陳克忠總經(jīng)理受邀出席了會(huì)議，并作了《我國(guó)掛面行業(yè)的發(fā)展與突圍》主題講話。他在講話中分析了我國(guó)掛面行業(yè)面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，指出掛面行業(yè)要想突出重圍，保持過(guò)去十年來(lái)良好的發(fā)展勢(shì)頭，應(yīng)重點(diǎn)做好資源整合、持續(xù)創(chuàng)新兩個(gè)方面的工作，并向大會(huì)分享了我司在“技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新”方面的經(jīng)驗(yàn)。

    大會(huì)還對(duì)2010-2011年度方便面、掛面、香精香料、糧食機(jī)械等行業(yè)的創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行了表彰，克明面業(yè)推出的長(zhǎng)面百歲家庭生日禮品掛面，以其考究的選料、獨(dú)特的規(guī)格、精美的包裝以及源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化，深受評(píng)審嘉賓的喜愛(ài)，在眾多的參評(píng)品種中脫穎而出，榮膺“2010-2011年度中國(guó)面制品創(chuàng)新產(chǎn)品”獎(jiǎng)。