湖南日報1月11日訊（記者 李志林 通訊員 周忠應(yīng)）今天，記者在克明面業(yè)長沙生產(chǎn)點看到，南方各地前來提取面條的貨車，絡(luò)繹不絕。董事長陳克明告訴記者，這一段時期，從銷售到車間都忙不贏。

    從2005年到2015年，10年時間，克明面業(yè)持續(xù)不斷從供給側(cè)發(fā)力，生產(chǎn)的面制品銷售量從2.63萬噸，增長到38.17萬噸，年復(fù)合增長率超過30%。記者今天從克明面業(yè)獲悉，2016年公司銷售量再次實現(xiàn)了兩位數(shù)增長，這意味著公司實現(xiàn)了11連增。

    掛面是食品生產(chǎn)中的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，競爭十分激烈?？嗣髅鏄I(yè)從優(yōu)化產(chǎn)能、提升質(zhì)量、強化科研入手，引導市場，贏得了消費者的心。

    優(yōu)化產(chǎn)能。近兩年公司減少落后產(chǎn)能約3萬噸。對原有生產(chǎn)線進行大刀闊斧的升級改造，新上生產(chǎn)線一律配備國內(nèi)頂尖、國際一流的設(shè)備。從而降低能耗近30%，節(jié)省生產(chǎn)費用1000多萬元，大大提高了生產(chǎn)效率。

    調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)。公司產(chǎn)品向多元化轉(zhuǎn)化，近年先后研發(fā)推出了適合不同消費群體的烏冬面、冷凍面、波紋面、熱干面、鮮濕面和鮮濕米粉等產(chǎn)品，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到極大豐富。經(jīng)過千百次實驗，研發(fā)的“華夏一面”，現(xiàn)在成為公司銷售的超級單品。目前，公司銷售的掛面品種達300多個。

    強化科研?？嗣髅鏄I(yè)投資上億元建起了國內(nèi)一流的以面制品為主的科研、檢測、開發(fā)中心，吸引了一批科研人才加盟，提升了企業(yè)自主創(chuàng)新研發(fā)能力。公司參與的“高效節(jié)能小麥加工新技術(shù)”，獲得了國家科技進步獎二等獎，使我國的小麥深加工技術(shù)，達到國際先進水平。


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