“湖南優(yōu)質(zhì)大米在營(yíng)養(yǎng)和口感上，都能與泰國(guó)米和五常大米媲美，湖南人就應(yīng)該帶頭吃湖南米?！笔∪舜蟠黻惪嗣髟诮邮苄潞嫌浾卟稍L時(shí)說(shuō)，湖南人要對(duì)湘米有自信，要讓吃湘米成為潮流，合力重振湘米品牌。

  陳克明代表說(shuō)，湖南自古就是“魚米之鄉(xiāng)”，但近年因?yàn)榉N種原因，湘米的聲譽(yù)受到了影響?？吹礁邫n賓館酒樓大都選擇泰國(guó)米、五常米等，作為一名生長(zhǎng)在洞庭腹地的南縣人，他心里很不是滋味。

     陳克明代表在全省范圍內(nèi)對(duì)環(huán)境、土壤等適合種植大米的區(qū)域進(jìn)行了摸底，調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn)，湖南絕大部分地區(qū)具有種植優(yōu)秀稻米的良好自然環(huán)境，完全有條件重振湘米品牌。

     “想要重振湘米品牌，就要先做好品質(zhì)。”陳克明代表認(rèn)為品質(zhì)要從“安全”和“好吃”兩方面入手。

     陳克明代表說(shuō)，食品安全是人們現(xiàn)在最關(guān)注的，湘米必須要建立嚴(yán)格食品安全保障機(jī)制，用檢測(cè)數(shù)據(jù)說(shuō)話，解除老百姓心頭的疑慮，讓老百姓吃得放心。

     他介紹，克明面業(yè)首期投資1.5億元，成立了克明米業(yè)，并在南縣建成了年產(chǎn)10萬(wàn)噸大米加工基地。同時(shí)他還投入數(shù)千萬(wàn)元，專門配備了檢測(cè)設(shè)備，可以對(duì)大米進(jìn)行數(shù)十項(xiàng)檢測(cè)，確保舌尖上的安全。

     陳克明代表說(shuō)，中國(guó)目前已經(jīng)進(jìn)入了小康時(shí)代，消費(fèi)者在已經(jīng)“吃飽”的基礎(chǔ)上，更加注重“吃好”，更加注重大米的口感、品質(zhì)。所以現(xiàn)在發(fā)展湘米產(chǎn)業(yè)，要注重品種的改良升級(jí)，也要注重加工，讓湘米更好吃、營(yíng)養(yǎng)更豐富。

  “大米品牌要想走向全國(guó)，單純靠企業(yè)的力量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要依靠政府部門齊抓共管、傾斜支持、重點(diǎn)打造，才能實(shí)現(xiàn)?！标惪嗣鞔碚J(rèn)為，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)糧油品牌信用體系建設(shè)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品行為，營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境。

     “區(qū)域公共品牌做好了是利國(guó)利民的好事?！标惪嗣鞔碚f(shuō)，目前消費(fèi)市場(chǎng)以次充好、虛假宣傳的品牌琳瑯滿目，為了做優(yōu)做強(qiáng)區(qū)域公共品牌，希望各級(jí)政府能完善糧食產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量追溯體系，強(qiáng)化品牌質(zhì)量管控，為企業(yè)和消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)良好的市場(chǎng)環(huán)境。

     “一段時(shí)間以來(lái)，一些媒體對(duì)湖南大米進(jìn)行不實(shí)炒作，嚴(yán)重影響了湘米聲譽(yù)?！标惪嗣鞔碚f(shuō)，現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，消費(fèi)者獲取消息的渠道很多，對(duì)信息真實(shí)性的辨認(rèn)度卻有所下降，尤其是面對(duì)一些夸大宣傳、不實(shí)報(bào)道的時(shí)候，消費(fèi)者更容易盲從。希望各級(jí)主流媒體能夠多角度加強(qiáng)對(duì)湘米產(chǎn)業(yè)的正面宣傳，提升優(yōu)質(zhì)湘米在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象。 （轉(zhuǎn)載自新湖南）